فروشگاه
سبد خرید شما
ترکیب قهوه و لیمو برای لاغری
دسامبر 13, 2023
قهوه و لیمو برای لاغری؛ این یکی از داغترین ترندهای اخیر در بحثهای اینترنتی است که در کنار تاثیرات سلامتی دیگر، توجه بسیاری را به خود جلب کرده است.
طرفداران این ترکیب ادعا میکنند که این مخلوط میتواند مغذی باشد و حتی به تسکین سردرد و اسهال کمک کند.
از آنجایی که قهوه و لیمو برای لاغری هر کدام به تنهایی فواید اثبات شدهای برای سلامتی دارند، شاید برایتان جالب باشد که بدانید آیا نوشیدن این دو با هم، فواید بیشتری به همراه دارد یا خیر.
این مقاله، شواهد موجود درباره ترکیب قهوه با لیمو برای لاغری را بررسی میکند تا ادعاهای مطرح شده را تأیید یا رد کند.
قهوه و لیمو چیست؟
مواد اولیه:
قهوه:
- یکی از پرمصرفترین نوشیدنیهای دنیا (۷۵٪ آمریکاییها روزانه مصرف میکنند).
- به دلیل وجود کافئین محبوب است.
- کافئین: سیستم عصبی مرکزی را تحریک کرده و هوشیاری و خلقوخو را بهبود میبخشد.
لیمو:
- سومین مرکبات پرتولید جهان (پس از پرتقال و نارنگی).
- منبع عالی: ویتامین C، آنتیاکسیدانها و ترکیبات گیاهی مفید.
- قرنهاست که به دلیل خواص دارویی استفاده میشود.
تهیه ترکیب:
- دستورالعمل پیشنهادی: مخلوط کردن یک فنجان قهوه (۲۴۰ میلیلیتر) با آب یک لیمو.
دیدگاه عمومی:
- برخی این ترکیب را غیرعادی میدانند.
- برخی دیگر معتقدند مزایای آن بیشتر از طعم عجیبش است. (اما علم ممکن است مخالف باشد).
خلاصه:
- قهوه و لیمو برای لاغری هر دو تأثیرات مفیدی بر سلامتی دارند.
- اگرچه برخی افراد باور دارند ترکیب این دو مزایای شگفتانگیزی دارد، اما این ترکیب ممکن است از نظر علمی تأیید نشود.
قهوه و لیمو برای لاغری فواید متعددی برای سلامتی دارند
قهوه و لیمو برای لاغری هر دو فواید مسلم بسیاری برای سلامتی دارند که عمدتا مربوط به حجم بالای آنتیاکسیدن موجود در آنها است. این مولکولها از بدن شما در برابر مضرات مقادیر بالای رادیکالهای آزاد محافظت میکنند.
در زیر شرح کلی فواید قهوه و لیمو برای لاغری آورده شده است.
فواید مستند قهوه
دانههای بوداده شده قهوه بیش از هزار ترکیب زیستی فعال دارند، اما کافئین و اسید کلروژنیک، به عنوان ترکیبات فعال مهمی که ظرفیت آنتیاکسیدانی دارند، برجستهتر هستند. این دو ترکیب مسیر را برای محافظت در برابر رشد سرطان هموار میکنند و قهوه را با کاهش خطر ابتلا به چندین نوع سرطان مرتبط میسازند. از جمله:
- سرطان کبد
- سرطان پروستات
- سرطان دهانه رحم
- سرطان سینه
- سرطان معده
- سرطان روده بزرگ
بعلاوه قهوه با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو، بیماریهای قلبی و کبدی، افسردگی و همچنین بیماریهایی چون آلزایمر و پارکینسون مرتبط است.
در نهایت باید گفت که محتوای کافئین قهوه عامل اصلی افزایش انرژی، تاثیر مثبت بر اجرای تمرینات مقاومتی و افزایش توانایی سوزاندن کالریها است.
فواید مستند لیمو
لیمو منبع عالی ویتامین سی و فلاونوئیدها است که هر دو به مثابه آنتیاکسیدانهای قوی هستند. ویتامین سی و فلاونوئیدهای مرکبات با کاهش خطر ابتلا به برخی سرطانها مرتبط شدهاند. همچنین هر دو ترکیب از بروز امراض قلبی جلوگیری میکنند و ویتامین سی سیستم ایمنی بدن را حفظ و به مقابله با عفونتها کمک میکند.
همانطور که میبینید مزایای قهوه و لیمو برای لاغری طیف گستردهای دارند و از بدن شما در برابر بیماریهای مزمن محافظت میکنند. با این حال ترکیب کردن این دو ماده لزوما به معنای ساخت نوشیدنی قویتری نیست.
خلاصه: قهوه و لیمو برای لاغری حاوی ترکیبات گیاهی مفید با ویژگیهای ضدسرطانی هستند. همچنین ممکن است در برابر بیماریهای مزمن از جمله مشکلات قلبی و دیابت از شما محافظت کنند.
ترکیب قهوه و لیمو برای لاغری
چهار باور اصلی درباره فواید نوشیدن قهوه و لیمو برای لاغری وجود دارد. در زیر آنها را از نظر علمی بررسی کردهایم.
باور اول: کمک به چربیسوزی
- نه لیمو و نه قهوه (به تنهایی یا مخلوط) مستقیماً باعث چربیسوزی نمیشوند.
- تنها راه کاهش چربی، مصرف کالری کمتر یا سوزاندن کالری بیشتر است.
نکته مهم (اثر قهوه):
- اگرچه ممکن است برخی افراد با مصرف این نوشیدنی کاهش وزن کمی را تجربه کنند، این اثر به احتمال زیاد به دلیل کافئین موجود در قهوه است، نه مخلوط آن با لیمو.
- کافئین ممکن است به کاهش وزن کمک کند:
- تحریک بافت چربی قهوهای (BAT): این بافت چربی فعال متابولیکی، کربوهیدراتها و چربیها را تجزیه و مصرف میکند.
- مطالعات نشان دادهاند که کافئین موجود در یک فنجان قهوه (۲۴۰ میلیلیتر) میتواند فعالیت BAT و سرعت سوخت و ساز را افزایش دهد.
- همچنین، کافئین ممکن است اثرات ورزش را تقویت کند (نیاز به تحقیقات بیشتر است).
نتیجهگیری: اثر احتمالی کاهش وزن، ناشی از کافئین موجود در قهوه است و لیمو در این خصوص نقشی ندارد.
باور دوم: تسکین سردرد
سردرد و حملات میگرنی در سراسر جهان به عنوان عوامل اصلی ناتوانی در افراد زیر ۵۰ سال رتبهبندی شدهاند. از این رو یافتن درمانهای خانگی متعدد برای معالجه آنها مرسوم است. با این حال تحقیقات بسیار متفاوتی درباره استفاده از قهوه برای این منظور انجام شده است. یک فرضیه اشاره میکند که کافئین موجود در قهوه اثر منقبض کننده عروق دارد؛ به این معنی که رگهای خونی را سفت میکند و به دنبال آن جریان خون به سمت سر را کاهش و درد را تسکین میدهد. تحقیقات همچنین نشان میدهد که کافئین میتواند اثرات داروهای سردرد و حملات میگرنی را تقویت کند. با این حال فرضیه دیگری باور دارد که کافئين، در کنار نوشیدنیها و مواد غذایی دیگر از جمله شکلات، الکل و مرکباتی مانند لیمو، ممکن است در برخی افراد به مثابه محرک سردرد باشد.بنابراین، با وجود اینکه قهوه میتواند به تسکین سردرد کمک کند یا در برخی افراد آن را تشدید کند، بررسی بهترین زمان خوردن قهوه برای لاغری موضوعی کاملاً متفاوت است که به جای تأثیر بر سردرد، بر مدیریت وزن تمرکز دارد.
باور سوم: خلاصی از اسهال
این درمان مستلزم خوردن قهوه آسیاب شده با لیمو به جای نوشیدن آن است. با این حال در حال حاضر هیچ مدرکی وجود ندارد که استفاده از لیمو برای درمان اسهال را ثابت کند، همچنین قهوه روده بزرگ را تحریک میکند و متعاقبا نیاز به دفع را افزایش میدهد. بعلاوه اسهال باعث از دست رفتن مقدار قابل توجهی از مایعات میشود که میتواند منجر به کمآبی بدن شود. اثر ادرارآور قهوه نیز ممکن است این کمآبی بدن را بدتر کند.
باور چهارم: بهبود وضع پوست
تحقیقات نشان میدهد که محتوی آنتیاکسیدان قهوه و لیمو هر دو ممکن است فوایدی برای پوست داشته باشند، پس شاید حقیقتی پشت این باور وجود داشته باشد. محتوی اسید کلروژنیک قهوه میتواند جریان خون و آبرسانی به پوست را بهبود بخشد. مطالعات نشان میدهد که مصرف آن ممکن است باعث کاهش پوسته پوسته شدن پوست، بهبود صافی و کاهش زوال سد پوستی شود.
بعلاوه محتوای ویتامین سی لیمو میتواند باعث کاهش آسیبهای پوستی ناشی از رادیکالهای آزادی شود که حاصل قرارگرفتن در معرض نور خورشید هستند و همچنین ساخت کلاژن یا همان پروتئینی را تحریک کند که به پوست شما استحکام و خاصیت ارتجاعی میبخشد.
با این حال هنوز هم میشود که با مصرف جداگانه قهوه و لیمو از این فواید استفاده کنید؛ زیرا هیچ مدرکی وجود ندارد که اعمال اثر را تنها به مصرف ترکیب این دو ماده محدود کند.
خلاصه: به نظر میرسد که قهوه مسئول بیشتر فواید گفته شده در نوشیدن قهوه با لیمو باشد، اگرچه لیمو نیز نقش مهمی در باورهای مراقبت از پوست دارد.
مضرات قهوه با لیمو
مضرات نوشیدن قهوه با لیمو، همانند آنچه در بخش مزایای آنها گفته شد، نتیجه مضرات هر کدام از این دو ماده است. برای مثال شواهد نشان میدهد که افراد با مصرف بالای قهوه ممکن است به کافئین معتاد شوند، مسئلهای که سازمان بهداشت جهانی آن را یک اختلال بالینی درنظر میگیرد.
مطالعات بیشتر همچنین نشان میدهند که مصرف منظم کافئین با اختلالات خواب و خوابآلودگی در طول روز، افزایش خطر سقط جنین و سوزش معده مرتبط است. در رابطه با لیمو، اگرچه به طور کلی غیرممکن است، اما برخی افراد ممکن است به آب، دانهها و یا پوست مرکبات حساسیت نشان دهند. همچنین لیمو حاوی اسید سیتریک است که عامل شناخته شدهای برای فرسایش دندان به شمار میرود.
خلاصه: با اینکه قهوه و لیمو برای لاغری دو ماده پرمصرف هستند، اما ممکن است قهوه خواب را مختل کند، باعث اعتیاد به کافئین شود، منجر به سوزش معده شود و خطر سقط جنین را افزایش دهد. درضمن لیمو ممکن است در موارد نادر باعث بروز آلرژی شود و به فرسایش دندان کمک کند.
آیا قهوه با لیمو موثر است؟
قهوه و لیمو برای لاغری طیف وسیعی از تاثیرات مثبت بر سلامتی دارند که عمدتا به دلیل محتوای آنتیاکسیدانی آنها است. اگرچه هیچ مدرکی وجود ندارد که ادعای خلاصی از اسهال یا چربیسوزی نوشیدن قهوه با لیمو را اثبات کند.
فواید اعلام شده دیگری درمورد این ترکیب وجود دارد که میتوانید با مصرف جداگانه قهوه و یا آب لیمو از آنها بهره ببرید، پس اگر تمایلی به نوشیدن چنین مخلوطی ندارید نیازی نیست حتما قهوه و لیمو برای لاغری را ترکیب کنید.
دیدگاهتان را بنویسید