فروشگاه
سبد خرید شما
اوتمیل برای لاغری
13 آبان 1402
رژیم اوتمیل یک رژیم بسیار کم‌کالری است و می‌تواند کمک کند وزنتان را کم کنید. با این که اوتمیل غنی از موادی مغذی مانند پروتئین و فیبر است ولی ممکن است خوردن خام و فرآوری‌نشده‌اش سخت باشد.
اوتمیل از جوی دو سر خشک درست شده است. جوی دو سر نوعی غلات کامل دارای فواید غذایی متعدد به شمار می‌رود. اوتمیل صبحانه‌ی مورد علاقه‌ی بسیاری از افراد به ویژه در فصل زمستان است. می‌توان طعم و مغذی بودنش را با اضافه کردن میوه یا چیزهای دیگر بهبود داد. با توجه به این نکته‌ها عجیب نیست که یک رژیم غذایی بر پایه‌ی آن درست شده باشد. ولی آیا اوتمیل رژیم غذایی سالمی است؟ و آیا واقعاً وزنتان را کم می‌کند؟
بیایید نگاه دقیق‌تری به رژیم اوتمیل بیاندازیم و ببینیم آیا چیزی هست که برای رسیدن به وزن دلخواهتان ارزش امتحان کردن را داشته باشد یا خیر.
رژیم اوتمیل چیست؟
رژیم اوتمیل، چنان که از اسمش پیداست، بر پایه‌ی اوتمیل شکل می‌گیرد. ولی فراتر از فقط خوردن اوتمیل است. محتوای اصلیش خوردن یک یا دو وعده اوتمیل در روز به عنوان غذای اصلی است.
برنامهی رژیم اوتمیلیی هم وجود دارد که شامل دو فاز می‌شود:
- فاز ۱: در هفته‌ی اول، سه وعده در روز اوتمیل می‌خورید. در طول این مدت باید فقط جوی دو سر کامل بخورید نه جوی دو سر آماده. می‌توانید در کنار اوتمیل یا به عنوان میان وعده کمی میوه هم بخورید.
- فاز ۲: بعد از فاز یا هفته‌ی اول، یک یا دو وعده در روز اوتمیل و یک وعده‌ی غذایی سالم و کم‌چرب می‌خورید. میوه و سبزیجات بیشتری به این فاز اضافه می‌شود و اجازه دارید جوی دو سر آماده بخورید.
گزینه‌ای دیگر یک برنامهی غذایی شش روزه است که باید دو وعده‌ی هر روزه‌ی شما جوی دو سر باشد. شبیه فاز دوم رژیم دوفازی است. فقط باید آن هفته‌ی اول اوتمیل در هر وعده را کنار بگذارید.
در طول رژیم اوتمیل چه باید بخورید؟
مقدار وعده‌ی پیشنهادی موقع آماده کردن اوتمیلیتان نصف فنجان است. موقع صبحانه و ناهار اوتمیل غذای اصلیتان است.
اجازه‌ی مصرف مقدار کمی شیر بی‌چربی و کمی میوه در کنار وعده را هم دارید. مزه‌ی غذا را خیلی بهتر می‌کند.
یک میان وعده‌ی صبح دارید که میوه‌ی تازه است. میان وعده‌ی عصرتان سبزیجات خام یا آجیل است.
گزینه‌های این برنامه برای شام شامل چند نوع مرغ و ماهی کبابی، یک استیک کوچک نازک یا حتی یک برگر بوقلمون با کدوی سرخ شده است. و به عنوان جایزه اجازه خوردن یک دسر کم‌کالری بعد از شام را هم می‌دهد.
فواید خوردن اوتمیل برای سلامت چیست؟
همان طور که اشاره کردیم، جوی دو سر نوعی غلات کامل است و می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. همچنین فیبرتان را هم تأمین می‌کند. نصف فنجان جوی دو سر پَرَک که در آب پخته شده باشد شامل مواد مغذی زیر است:
- ۲ گرم فیبر غذایی
- ۳ گرم پروتئین
- ۰ گرم شکر
جوی دو سر ۲ درصد مقدار کلسیم و ۶ درصد مقدار آهن مورد نیاز روزانه‌ی بدن را هم تأمین می‌کند. کالریش کم است و فقط ۱.۵ گرم چربی دارد.
از فواید خوردن اوتمیل کم کردن خطر بیماری قلبی و سرطان کولورکتال است. غلات کامل مثل جوی دو سر می‌توانند به کاهش فشار خون و هضم غذا هم کمک کنند. اوتمیل بدون شک می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد.
خطرات رژیم اوتمیل
جوی دو سر و اوتمیل فواید متعددی برای سلامت عمومی بدنتان دارند. ولی همراه با خطراتی هستند که موقع گرفتن رژیم اوتمیل باید از آن‌ها آگاه باشید.
مثل همیشه باید قبل از شروع رژیم با پزشکتان مشورت کنید. باید برنامهی رژیم و غذاهایی مثل اوتمیل که سالم به حساب می‌آیند را با او در میان بگذارید. راجع به سابقه‌ی پزشکی و هر نوع اختلالی که دارید با پزشکتان صحبت کنید.
رژیم اوتمیل رژیمی بسیار کم‌کالری است و ممکن است بعضی پزشکان مقدار کالریش را برای داشتن یک رژیم سالم بیش از حد کم بدانند. بنابراین لازم است مقدار کالری دریافتی روزانه‌یتان را با اضافه کردن غذاهای دیگر به لیست رژیم بیشتر کنید.
رژیم اوتمیل محدودکننده است. یکنواختی خوردن اوتمیل یک یا دو وعده در روز می‌تواند رعایت کردن رژیم را سخت کند. این مطلب می‌تواند باعث سخت‌تر شدن کاهش وزن شود.
خطرات گرفتن رژیم می‌تواند با تنظیم کردن برنامهی غذایی کاهش یابد. علاوه بر این که دکترتان مقدار کالری را به میزانی پیشنهادیش بالا می‌برد، خودتان هم می‌توانید با استفاده از سبزیجات اضافه و دیگر مواد غذایی سالم مثل میوه‌های مختلف تنوع غذایی رژیم را افزایش دهید. این ترفند می‌تواند یکنواختی چنین رژیم محدودی را کم‌تر کند.
آیا رژیم بلغور کمک می‌کند وزن کم کنید؟
اگر به درستی رژیم اوتمیل را رعایت کنید، می‌تواند به برنامهی کاهش وزن عمومیتان کمک کند. این برنامه‌های غذایی کم‌کالری و کم‌چرب و شامل گزینه‌های غذایی سالم هستند.
خود اوتمیل می‌تواند به کاهش وزنتان کمک کند زیرا با خوردن آن نسبت به غذاهای دیگر زمان بیشتری حس سیری می‌کنید. محتوای فیبردار اوتمیل هم می‌تواند به سیستم گوارشیتان کمک کند.
اوتمیل غذایی ارزان است که از این لحاظ رعایت کردنش نسبت به رژیم‌هایی که وعده‌های مخصوص گران دارند راحت‌تر است.
مانند هر سبک زندگی یا برنامهی غذایی دیگری، توصیه می‌شود هر روزه کمی ورزش هم بکنید. این کار مقدار کالری که هر روز می‌سوزانید را بیشتر می‌کند، بدنتان را روی فرم نگه می‌دارد و احتمال آب شدن عضله‌ها را کاهش می‌دهد.
سخن پایانی
اوتمیل انتخاب خوبی برای اضافه کردن به هر رژیم غذایی سالمی است. سلامت قلبی و عمومیتان را تقویت می‌کند. اگر به درستی آن را مصرف کنید اوتمیل می‌تواند روشی تأثیرگذار برای کاهش وزن باشد.
دیدگاهتان را بنویسید